De plus en plus de personnes sont victimes de l’obésité. Il est devenu évident que les gens consomment trop de nourriture et ne font pas assez d’activité physique. En effet, la plupart des adultes africains mangent plus de calories que leur corps peut brûler, et ils n’accumulent pas seulement du gras, mais aussi du glucose dans leur sang. 1. Qu’est-ce que l’obésité ? En effet, l’obésité se définit comme un excès de masse grasse qui entraîne des conséquences néfastes pour la santé. C’est un grave problème de santé publique à travers le monde. L’obésité est un facteur de risque bien connu pour divers problèmes de santé chroniques comme les maladies Il y a beaucoup de façons de définir et de mesurer l’obésité. L’indice de masse corporelle (IMC) est la plus utilisée. On calcule l’IMC en divisant le poids total en kilos par le carré de la taille (en mètres) : IMC = Poids en kg/ Taille au carré(en mètre) Il y a trois catégories d’IMC : IMC < 18,5 = sous-poids IMC > 25 = obésité IMC entre 18,5 et 25 = dans la norme Souvent, on utilise l’indice de masse corporelle en pourcentage (IMC %) pour montrer les changements de poids : IMC % = IMC/ Taille au carré(en mètre) x 100 Exemple : Vous pesez 95 kg avec un IMC de 24. La taille est 1,60 m. IMC = 24,25 / (1,60)2 x 100 = 46,5 % L’objectif pour les adultes doit être de maintenir un IMC inférieur à 30% et pour les enfants, il devrait être inférieur à 40%. Comment prévenir l’obésité ? 2. Quelle est la cause de l’obésité ? L’obésité peut être causée par un surplus de calories (Énergie) ingérées ou un déficit d’énergie utilisée. Les personnes qui ont un excès de calories dans leur alimentation seront en surpoids ou en obésité. Elles sont aussi plus susceptibles de développer des maladies chroniques. Cependant, vous ne devriez pas essayer d’éviter l’obésité en augmentant votre activité physique. Votre corps a besoin d’une certaine quantité de nourriture pour fonctionner. Il est toujours conseillé de manger une alimentation saine riche en fruits et légumes. Vous devriez manger des aliments nutritifs à chaque repas. 3. L’obésité d’un point de vue général L’obésité est un problème à prendre très au sérieux, car elle est fréquente et se propage rapidement. Toutes les sources de santé publique et de recherche se mobilisent pour trouver des solutions à ce problème de santé publique. Chaque année, on compte environ 100 millions d’obèses dans le monde. L’obésité peut causer des maladies chroniques comme l’hypertension, le diabète, le cholestérol élevé et certains cancers. Mais ces maladies ne sont pas les seules conséquences de cette situation. Il y a aussi les maladies non transmissibles comme l’arthrite, les troubles cardiaques, les problèmes respiratoires et musculaires. En outre, l’obésité est un problème de santé publique qui affecte tout le monde. Il n’y a pas qu’une seule race ou un groupe d’âge touché. Tout le monde peut être obèse, même les enfants et les personnes 4. L’obésité en Afrique Au cours des dernières décennies, on a constaté une augmentation de l’obésité en Afrique. Les experts disent que cette situation est due à une combinaison complexe d’expositions aux facteurs de risque. Il y a un excès de la consommation d’aliments riches en sucre, en graisses saturées, en sel et en alcool. C’est aussi le cas de certains médicaments, comme les tranquillisants et les antidépresseurs. On pense aussi que le stress et l’épuisement peuvent jouer un rôle. En Afrique, l’obésité est de plus en plus observée aussi bien chez les adultes que chez les enfants. Dans plusieurs pays d’Afrique, l’obésité a atteint, en général, des proportions épidémiques et un niveau supérieur à 30% chez les adultes ; aussi estime-t-on à près de 50%, les populations urbaines d’Afrique en surpoids ou en obésité. L’obésité est la conséquence directe du développement socio-économique et des modifications des habitudes de vie qui entraînent une consommation plus importante d’aliments hautement caloriques accompagnée d’un style de vie plus sédentaire. Le mode de vie est souvent dominé par un régime alimentaire à forte densité énergétique ainsi qu’une réduction de l’activité physique. À cela s’ajoute diverses représentations et croyances qui favorisent la prise pondérale volontaire, dans certaines régions. Plusieurs études démontrent qu’en Afrique, l’obésité est non seulement un critère de beauté, mais aussi souvent perçue comme un signe de richesse et même de bonne santé. Il existe des croyances socioculturelles dans lesquelles l’obésité et le surpoids sont des traits admirés et par conséquent volontairement recherchés. 5. L’obésité et son impact sur la santé L’obésité est un problème de santé publique qui a des répercussions sur la société et les systèmes de santé. En effet, l’obésité est liée à de nombreuses maladies chroniques, telles que le diabète, l’hypertension artérielle, le cholestérol, l’angine de poitrine, les accidents vasculaires cérébraux, le syndrome métabolique, les maladies cardiovasculaires ou encore les cancers. Cette crise affecte également les systèmes de santé en augmentant leurs charges financières. Elle représente également un problème social en raison de la stigmatisation des personnes obèses. En effet, la prévalence d’obésité et de surpoids dans la population mondiale a sensiblement augmenté ces dernières décennies. En 2021, plus de 2,2 milliards d’adultes seront en surpoids ou obèses. Le surpoids et l’obésité sont également des problèmes très préoccupants chez les enfants et les adolescents. 6. Les différentes causes de l’obésité L’obésité est due à une alimentation et à un mode de vie inadaptés. Certains facteurs, environnementaux et génétiques, favorisent la prise de poids. Ces facteurs sont également à l’origine d’autres problèmes de santé tels que le diabète ou le cancer. L’obésité n’est donc pas uniquement due à une mauvaise alimentation. En effet, la dépendance aux médicaments, la dépendance à l’alcool, le tabagisme, le manque d’activité physique et les troubles mentaux peuvent favoriser la survenue de l’obésité. 7. Les différentes formes de l’obésité L’obésité est un état morbide caractérisé par un excès de poids ou adiposité. Elle se définit par un taux de masse grasse supérieur à 30
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